Obchod se zvířaty

Sekce obchodu se zvířaty se specializuje na nákup a prodej všech kategorií skotu (konvenčního i BIO) a prasat. Sekce se dělí na obchod dobrovolný, to znamená se členy i nečleny družstva MLÉKO.CZ a na obchod povinný pro členy organizace producentů hovězího a telecího masa.

Obchod se skotem

V rámci dobrovolného i povinného obchodu se zabýváme nákupem i prodejem všech kategorií skotu. Jsme schopni zobchodovat od kategorie telat přes zástav až po dospělé kusy, a to jak pro chovné účely, tak i pro jatečné využití. Samostatnou kategorií jsou zvířata březí, a to jak jalovice, tak i krávy.

Okrajově se zabýváme i nákupem a prodejem plemenného materiálu (jalovic, krav i býků). Zvířata umísťujeme na tuzemský i zahraniční trh.

Co se týká jatečných zvířat, spolupracujeme s porážkami a masokombináty v rámci celé České republiky. Jsou to vždy prověřené solventní firmy, které zachovávají veškeré welfare, nařízení a doporučení.

Naši zaměstnanci pravidelně v rámci obchodu tato nařízení kontrolují. Zároveň se aktivně účastní při vlastní přepravě a při zpeněžování zvířat u konečného příjemce. Vzhledem k tomu, že se snažíme zajistit co nejlepší zpeněžení, dokážeme v některých případech zvíře nechat porazit a zobchodujeme jej dalšímu subjektu přímo v mase. Jedná se zejména o kvalitní steaková plemena skotu, kdy kvalita svaloviny je patrná až po poražení.

Obchod s prasaty

U prasat dokážeme zajistit vše od nákupu a prodeje selat až po realizaci jatečných zvířat a prasnic, včetně jejich zpeněžení.

Podrobné informace poskytne manažer nákupu:

Jiří Chlum
mobil: 606 620 623
email: chlum@mlekocz.eu